Page 21 - עלון הנוטע ינואר 2017 מספר 1 הפירות מהחלומות

‫ענף החודש‬

‫באדיבות ‪PlantSystematics.org‬‬‫גרגר פנמה‬
‫באדיבות ‪Phytoimages.siu.edu‬‬
‫)‪:(Muntingia calabura‬‬

‫העץ הנדיב‬

‫פריחת הפנמה‬ ‫ץ פולש ירוק עד ממשפחת החלמיתיים‬
‫)‪ ,(Muntingiaceae‬חזק ויפה‪ ,‬מהיר וקל לגידול‪,‬‬
‫חום ויש להגן עליהם מקור ומרוחות‪.‬‬ ‫בעל פירות יער גרגריים בצבע אדום‪-‬כתום‪-‬ורדרד‬
‫הפריחה צפויה באביב בפרחים קטנים‪ ,‬לבנים‪-‬ירוקים שריחם לא הכי‬ ‫בטעם וניל דומיננטי‪ .‬מוצאו במרכז אמריקה‪ ,‬דרום מקסיקו והקאריק‬
‫נעים והם מואבקים בעזרת דבורים‪ .‬בשנותיו הראשונות רצוי לדלל את‬ ‫בים‪ ,‬שם הוא גדל בטבע ולאו דווקא כגידול חקלאי‪ .‬נקרא גם דובדבן‬
‫הפריחה‪ .‬העץ יניב פרי ראשון שנתיים עד ארבע משתילה‪ ,‬תלוי באק‬
‫זור ובתנאי הגידול‪ ,‬וזאת בחודשי הקיץ‪ .‬ההנבה שופעת‪ ,‬מגיעה בכמה‬ ‫פנמה‪ .‬העץ מתאים לגידול ברוב חלקי הארץ וגם בגינה‪.‬‬
‫מחזורים במהלך השנה ובעיקר בסוף הקיץ‪ .‬יש לזכור כי גם הציפורים‬ ‫מדובר בעץ עמיד‪ ,‬לא מפונק המסתדר גם בקרקעות חומציות ומחק‬
‫אוהבות אותו ורצוי אם כן לא להתמהמה עם הקטיף‪ .‬טעים טרי ללא‬ ‫סור זמני במים‪ .‬ללא גיזום הוא יגיע לגובה של שמונה מ׳ ובארצות מוצאו‬
‫אף ליותר‪ .‬כושר צמיחתו מסכנת לעתים צמחים בסביבתו‪ ,‬היות שיש‬
‫כל תוספות ונפלא או עם קצפת‪0 .‬‬ ‫לו נטייה להשתלט על אזורי מחיה שכנים‪ .‬הזרעים מופצים בעזרת ציק‬

‫פורים ועטלפים‪ ,‬שנהנים מהפירות‪.‬‬
‫גזע העץ אדום‪-‬חום‪ ,‬עצתו קשה אך משקלה נמוך‪ ,‬הוא אידיאלי אם‬
‫כן לנגרות ומקליפתו ניתן להכין חבלים‪ .‬עץ זה מתאים לגידול בגנים‬

‫ציבוריים‪ :‬צומח מהר‪ ,‬נותן צל נעים כל השנה ומושך ציפורים‪.‬‬
‫הפנמה רגיש לקור‪ ,‬אוהב חום ושמש מלאה ומועד השתילה או הזריק‬
‫עה יהיה אם כן בצד החם של האביב‪ .‬העץ גדל במהירות‪ ,‬בסתיו יש‬

‫לגזום אותו ולפתוח את נופו לאור‪ ,‬תוך סילוק ענפים מנוונים‪.‬‬
‫בתוך הפרי מספר רב של זרעים קטנים צהבהבים‪ ,‬אותם ניתן לזרוע‬
‫והם ייקלטו כמעט בכל סוגי הקרקעות‪ .‬משקים במנת מים בינונית‪,‬‬
‫סדירה וכעבור כשבועיים נראים נבטים‪ .‬שתילי פנמה אוהבים כאמור‬

‫‪‘ 21 ‘Alon Hanotea’ vol. 71 January 2017‬עלון הנוטע’ שנה ע”א‪ ,‬ינואר ‪2017‬‬