Page 26 - עלון הנוטע אפריל 2017 מספר 4 קיווי ושסק

‫משתלות‬ ‫שטפי דם‬‫צילמה‪ :‬ד״ר דורון שניידר‬
‫דוד גבאי‬ ‫בשסק‬

‫אספקת שתילי מנגו‪ ,‬אבוקדו‪,‬‬ ‫טורת הפרי מגיעה ל‪ 32-30-‬מ״צ‪ .‬שיטה זו יעילה במיוחד כיוון שהיא מורידה את‬
‫ליצ'י‪ ,‬קיווי ועוד‪..‬‬ ‫הטמפרטורה באופן ישיר ומפחיתה בכך את הנזקים בצורה ניכרת‪.‬‬

‫בכל הגדלים ובאיכות הטובה ביותר‬ ‫קטיף‬

‫מכירה למשתלות ולנוטעים‬ ‫פרי השסק אינו קלימקטרי‪ ,‬כלומר נקטף בשלב הבשלה מלא‪ ,‬מוכן לאכילה‬
‫ומופיע בשוקי הארץ מהשבוע השני של מרץ‪ ,‬בעיקר מגידול חממה‪ .‬המדד‬
‫מתל‪-‬ק‪8‬ב‪1‬לו‪0‬ת‪-2‬ה‪7‬ז‪1‬מ‪0‬נו‪2‬ת‬ ‫הנהוג היום לקביעת מועד הקטיף הוא צבע הקליפה ומדדי טעם‪ .‬הקטיף מתב‬
‫בצע בעדינות מירבית באמצעות מקטפה‪ .‬בגין רגישותו הגבוהה למכות נארז‬
‫כפר כורזים‪ ,‬מיקוד ‪ ,1293300‬טלפקס‪04-6931980 :‬‬ ‫הפרי באריזתו הסופית כבר בשטח‪ ,‬וזאת כדי לחסוך ממנו נזקי שינוע‪ .‬פועל‬
‫דוד ‪ ,052-8271155‬עדן ‪052-3112106‬‬
‫מייל‪edengabay1@gmail.com :‬‬ ‫מיומן קוטף ‪ 150-100‬ק”ג ליום עבודה‪.‬‬

‫בחודש הבא יש לנו בננות!‬ ‫אחסון‬

‫במחקר שנערך במעבדה בקריית שמונה על ידי ד”ר טלי גולדברג‪ ,‬נמצא כי‬
‫ניתן בעזרת התכשיר סמארטפרש )‪ (1-MCP‬לאחסן שסק באווירה מתואמת‬
‫למשך ארבעה‪-‬חמישה שבועות‪ .‬כאשר איכות הפרי נשמרת היטב‪ .‬השנה יבחן‬
‫שולחן המגדלים במועצת הצמחים טכניקות חדשות אלו אצל מגדלים בשטח‪,‬‬

‫בליווי ומעקב צמוד של המעבדה‪.‬‬

‫תודה‬

‫שולחן המגדלים במועצת הצמחים נפרד השנה בהערכה ותודה מגידי‬
‫לויטה‪ ,‬שכיהן בנאמנות רבה כיו״ר בשנים האחרונות‪ .‬יו״ר חדש ייבחר בהקדם‬

‫בבחירות מסודרות‪0 .‬‬

‫‪‘ 26 ‘Alon Hanotea’ vol. 71 April 2017‬עלון הנוטע’ שנה ע”א‪ ,‬אפריל ‪2017‬‬