Page 23 - עלון הנוטע אוקטובר 2017 מספר 9 תפוח, אגס וחברים

‫ענף החודש‬

‫האבקה טובה‪ ,‬לבד מהעובדה שהיא מבטיחה יבולים גבוהים יותר‪,‬‬ ‫התעוררות‬
‫מבטיחה גם יותר זרעים בפרי‪ ,‬מה שמתבטא בסופו של דבר בפרי‬
‫המחקר עוסק מזה שנים בחיפוש תכשיר שיביא להתעוררות אחידה וטובה‬
‫גדול יותר‪.‬‬ ‫של העצים‪ .‬כיום מתבצע מחקר בתחום זה על ידי ד״ר עומר קראין ממו״פ‬
‫צפון‪ ,‬שתוצאותיו אמורות להבטיח כיסוי עלווה מיטבי ויחס נכון בין פרי ועלווה‪.‬‬
‫דילול כימי‬ ‫מהמחקר עולה כי הדשן אמון חנקתי בשילוב משטחים שונים או שמנים יכול‬
‫להוות בסיס לטיפולי התעוררות‪ .‬בשנתיים האחרונות נבחנת הטכנולוגיה החא‬
‫גידול התפוח מסתמך מזה שנים על דילול כימי‪ .‬עם שינויי העיצוב‬
‫והממשק‪ ,‬כמו גם שינויים בדרישות השוק לגודל פרי‪ ,‬נדרש הענף לתא‬ ‫דשה בחלקות מודל במשקים שונים‪.‬‬
‫כשירי דילול תקיפים יותר‪ .‬התכשיר אגריטון (׳אגריקה כצט׳)‪ ,‬המכיל‬
‫דילאמיד ואלפאנול‪ ,‬נכנס לשימוש כתחליף לחומר הדילול דילאמיד‪.‬‬ ‫הפריה והאבקה‬
‫תכשיר חדש שנכנס בשנים האחרונות לשימוש בתפוח הוא ברוויס‬
‫(׳אגן אדמה׳)‪ ,‬מווסת צמיחה המעכב פוטוסינתזה‪ .‬פעולת הדילול‪,‬‬ ‫ממחקריו של פרופ' רפי שטרן במו״פ צפון נלמדה חשיבות ההתאא‬
‫המתבצעת במספר סבבים מוקדמים‪ ,‬מפריחה עד שלושה שבועות‬ ‫מה הגנטית בין הזנים לצורך הפריה‪ .‬חלק מממצאיו שברו כמה מוא‬
‫בחנטה‪ ,‬וכן השימוש בתכשירים החדשניים‪ ,‬מאפשרים דילול אגרסיא‬ ‫סכמות והמטעים מאז ניטעים תוך התחשבות בהתאם הגנטי בין הזא‬
‫נים‪ .‬בחלקם רצוי התאם מלא כדי להבטיח פוריות (׳סטרקינג׳ למשל)‬
‫בי הנותן תוצאות טובות מבעבר‪.‬‬ ‫ובחלקם עדיף התאם חלקי‪ ,‬כדי לווסת את הפוריות שלא תהיה גבוהה מדי‬
‫בשנים האחרונות‪ ,‬במסגרת מיזם לפיתוח מערכת תומכת החלטה‬
‫לדילול‪ ,‬עובד ד״ר קראין על לימוד תהליך החנטה‪ ,‬השפעת הדילול‬ ‫(׳גרני סמיט׳ למשל)‪.‬‬
‫על הפרחים בתפרחת‪ ,‬לימוד הסירוגיות ועוד‪ .‬תוצאות מחקרו יועילו‬ ‫בתחום ההאבקה הראה פרופ׳ שטרן איך לתגבר במטע את כוורות דבורי‬
‫הדבש‪ ,‬להציב שתי כוורות‪/‬ד׳ ולהכניסן בהדרגה‪ ,‬עם התקדמות הפריחה‪.‬‬

‫‪‘ 23 ‘Alon Hanotea’ vol. 71 October 2017‬עלון הנוטע’ שנה ע”א‪ ,‬אוקטובר ‪2017‬‬