Page 45 - עלון הנוטע אפריל 2018 מספר 4 בננה וחברים

‫מה במו״פ‬

‫נתקבלו ממוטי פרס (ראה טבלה)‪.‬‬ ‫‪ 18-10 n‬מ"צ שוות ל‪ 0-‬שעות קור‪ .‬יש כאן הטיה כפולה כלפי מטה‪ :‬ראשית‪,‬‬

‫בהשוואה בין החורף הקר לחורפים החמים נראים בין המודלים הבדלים‬ ‫טמפרטורות של עד ‪ 13‬מ"צ משפיעות חיובית על שבירת תרדמה (אם כי ביעילות‬

‫גדולים בהערכת הצינון המצטבר‪ .‬בחורפים חמים מציג מודל צור‪-‬מירון‪-‬‬ ‫נמוכה)‪ ,‬וכן לטמפרטורות בינוניות של ‪ 15-13‬מ"צ השפעה ספציפית חזקה על‬

‫פרס ערכים יחסיים נמוכים בהרבה מאלה של המודל הדינמי בכל האתרים‪.‬‬ ‫שבירת תרדמה כשהן באות בשילוב עם טמפרטורות נמוכות‪ .‬טמפרטורות אלו‬

‫בחורף הקר לעומת זאת‪ ,‬הערכים גבוהים מאלה של המודל הדינמי אך לא‬ ‫מאד נפוצות בחורף שלנו כשהלילות קרים‪ .‬בתחום זה ההטיה כלפי מטה חזקה‪.‬‬

‫בהרבה‪ .‬ההתייחסות היא לערך היחסי (‪ )%‬כל שנה בהשוואה לנתון הרב‬ ‫‪ 18 n‬מ"צ ומעלה שוות למינוס שעת קור‪ .‬כאן יש הטיה כלפי מטה‪ :‬ב‪18-‬‬

‫שנתי באותו אתר‪.‬‬ ‫מ"צ אין השפעה שלילית‪ ,‬אך היא מתגברת בתלילות מעל ‪ 19‬מ"צ ומגיעה‬

‫לסיכום‪ ,‬אני מקווה שרשימה זו תקדם את הבחינה ההשוואתית של המודלים‬ ‫למינוס ‪ 2‬ב‪ 24-23-‬מ"צ‪ .‬טמפרטורות אלו נפוצות בארץ באזורים הנמוכים‪,‬‬

‫הפנולוגיים לרמה ולמועד התעוררות הפקעים ובעקבותיהם היבולים‪ ,‬ובכך‬ ‫במיוחד בחורפים חמים ומעוטי עננות בהם ההטיה כלפי מטה יכולה להיות‬

‫תשפר את השימוש בנתוני המדידות האקלימיות בחורף‪.‬‬ ‫חזקה בטמפרטורות יום גבוהות מאד‪ .‬משמעות הטיה כלפי מטה בביטול קור‬

‫ספרות‬ ‫היא הערכה לא מספקת של השפעת טמפרטורה גבוהה ובכך הטיה כלפי‬
‫מעלה של צבירת שעות קור‪.‬‬

‫‪1. Campoy J.A., Ruiz D., Egea J. (2011): Dormancy in temperate fruit‬‬ ‫‪ n‬במודל צור‪-‬מירון‪-‬פרס אין קשר בין טמפרטורות ההווה וטמפרטורות ה�ע‬

‫‪trees in a global warming context: A review. Sci Hortic. Elsevier B.V.‬‬ ‫בר‪ ,‬קשר שנמצא במודל הדינמי‪ .‬בנוסף אין כאן אלמנט של קיבוע השפעת‬

‫‪130: 357-372. doi:10.1016/j.scienta.2011.07.011‬‬ ‫קירור והגנה בפני ביטול באמצעות טמפרטורות גבוהות‪ .‬עם זאת‪ ,‬במודל זה‬

‫‪2. Erez A., Fishman S., Gat Z., Couvillon G.A. (1988): Evaluation of‬‬ ‫השפעת ביטול קור על ידי טמפרטורות גבוהות מוגבלת ליממה‪.‬‬

‫‪winter climate for breaking bud rest using the dynamic model. Acta‬‬ ‫התוצאה הכוללת של כל אלה היא ביטול חלק מההטיות כלפי מטה על ידי‬

‫‪Hortic 232: 76-89.‬‬ ‫ההטיות כלפי מעלה‪.‬‬

‫‪3. Erez A., Fishman S., Linsley-Noakes G.C., Allan P. (1990): The dynamic‬‬

‫‪model for rest completion in peach buds. Acta Hort 276: 165-174.‬‬ ‫חישוב צבירת הקור בשני המודלים‬
‫‪4. Erez A., Fishman S. (1997): The dynamic model for chilling‬‬
‫על מנת לראות את חישובי שני המודלים בתנאים שונים בוצעה השוואה בין‬
‫‪evaluation in peach buds. 4th peach symposium. Acta Hort 465:‬‬ ‫שנים עם חורפים חמים במיוחד‪ 2010 ,‬ו‪ ,2018-‬לשנה עם חורף קר במיוחד‪,‬‬
‫‪507-510.‬‬ ‫‪ .2017‬נבחרו אתרים זהים או קרובים‪ ,‬בהם מתבצע איסוף נתונים רב שנתי‬
‫‪5. Fishman S., Erez A., Couvillon G.A. (1987): The temperature de-‬‬ ‫בשני המודלים‪ .‬נתוני המודל הדינמי נלקחו מנתוני עשרת המתפרסמים בעלוני‬
‫‪pendence of dormancy breaking in plants: Mathematical analysis‬‬ ‫מידע אגרומטאורולוגי לחקלאי של השרות המטאורולוגי‪ ,‬ונתוני מודל שעות קור‬
‫‪of a two-step model involving a cooperative transition.Jour. Theor.‬‬

‫‪Biology 124: 473-483.‬‬ ‫בטבלה מוצג חישוב צבירת הקור לסוף פברואר ‪ 2010‬ו‪( 2018-‬חורפים חמים)‬
‫‪6. Fishman S., Erez A., Couvillon G.A.‬‬ ‫ולסוף פברואר ‪( 2017‬חורף קר) לפי מודל צור‪-‬מירון‪-‬פרס (שעות קור) והמודל הדינמי (מכסות צינון)‬

‫‪(1987): The temperature dependence of‬‬ ‫חוות ‪ %‬כפר בלום ‪ %‬אבני ‪ %‬גורן ‪ %‬ניר ‪%‬‬ ‫מדד‬
‫‪dormancy breaking in plants: Simulation‬‬ ‫מתתיהו מרב שנתי (גד”ש) מרב שנתי איתן מרב שנתי (אילון) מרב שנתי העמק מרב שנתי‬ ‫נבדק‬
‫‪of processes studied under controlled‬‬
‫‪temperatures.Jour. Theor. Biology 126:‬‬ ‫שעות קור‬
‫‪309-322.‬‬
‫‪7. Luedeling E., Zhang M., Girvetz E.H.‬‬ ‫‪400 450 670‬‬ ‫‪530‬‬ ‫רב שנתי ‪980‬‬
‫‪(2009): Climatic changes lead to declin-‬‬
‫‪55 220 60 270 59 400 49 260 61 600 2018‬‬

‫‪41 165 38 170 60 400 41 220 57 565 2010‬‬

‫‪ing winter chill for fruit and nut trees in 147 590 144 650 134 900 121 640 122 1200 2017‬‬

‫‪California during 1950-2099. PLoS One‬‬ ‫מכסות צינון‬

‫‪4: e6166. doi:10.1371‬‬ ‫‪36 37 50‬‬ ‫‪40‬‬ ‫רב שנתי ‪60‬‬

‫‪8. Naor A., Flaishman M., Stern R., Moshe 77 28 76 28 82 41 80 32 83 50 2018‬‬
‫‪A., Erez A. (2003): Temperature effects‬‬
‫‪on dormancy completion of vegetative‬‬ ‫‪66 24 51‬‬ ‫‪19‬‬ ‫‪90 45 72‬‬ ‫‪29‬‬ ‫‪96 58‬‬ ‫‪2010‬‬

‫‪buds in apple. J.Amer.Soc.Hort.Sci 128: 133 48 122 45 124 62 117 47 118 71 2017‬‬

‫‪636-641. n‬‬ ‫‪ -‬צבירת שעות הקור מוצגת גם כ‪ %-‬מהנתון הרב‪-‬שנתי לכל אתר‪ .‬בשנים חמות הוא מוצג באדום ובשנה קרה בכחול‬

‫״אי שם במרחב ישנו עץ שללא לאות מפיק חמצן כדי שתוכל לנשום‪ .‬אני חושב שאתה חייב לו התנצלות" (האוס)‬

‫‪‘ 45 ‘Alon Hanotea’ vol. 72 April 2018‬עלון הנוטע’ שנה ע”ב‪ ,‬אפריל ‪2018‬‬