Page 39 - עלון הנוטע אוקטובר 2017 מספר 9 תפוח, אגס וחברים
P. 39

‫מה במו”פ‬

‫שונים ממנו‪ ,‬ואפילו זנים ירוקים‪ .‬העיקר‪ :‬עליהם להיות איכותיים ביותר‬  ‫בממשק הגידול במהלך תקופה זו‪ .‬חשוב להדגיש כי המעבר ל'האס' כזן מוביל והמעבר‬
‫ופוריים‪ .‬דוגמה לכך היא הצלחתו של הזן 'ריד'‪ ,‬הן מבחינת היבול והן‬    ‫למים מושבים הינם ייחודיים לישראל‪ ,‬והעובדה שהענף הצליח לשמור על מקום מוביל‬
‫מבחינת הרווחיות‪ .‬עיקר סיכויי ההצלחה של פרויקט ההשבחה שלנו‬
                                                                                                      ‫בצמרת היבול העולמית אינה ברורה מאליה‪.‬‬
                                   ‫טמונים‪ ,‬כך נראה‪ ,‬בכיוון זה‪.‬‬
                                                                                                   ‫מאיפה תבוא פריצת הדרך?‬
                                        ‫תודות‬
                                                                   ‫להלן כמה רעיונות וכיווני מחקר שניתן להציע במטרה להעלות את יבולי האבוקדו בישראל‪:‬‬
‫אני מבקש להודות למיקי נוי ולהדר כהן על המידע המעודכן ועל חיא‬       ‫‪ n‬שיפור היבול בזן 'האס'‪ :‬זן זה הוא המוביל בענף‪ .‬הוא גם הפחות פורה והיותר סירוגי‬
                                        ‫לופי הדעות הפוריים‪.‬‬        ‫ועל המחקר להתמקד בו‪ .‬מאמץ מחקרי ארוך טווח מתבצע כיום במטרה להשביח זן‬
                                                                   ‫דומה ל׳האס׳ שיחליף אותו‪ ,‬אך ה'האס'‪ ,‬מה לעשות‪ ,‬מצטיין בהרבה יתרונות חשובים‪.‬‬
                                       ‫ספרות‬                       ‫בטכנולוגיות של היום נמוך מאוד הסיכוי למצוא זן שיצטיין כמוהו ובנוסף יהיה פורה‬
                                                                   ‫ממנו‪ .‬יתכן שניתן יהיה להשיג זאת רק באמצעות השבחה גנטית‪ ...‬ובינתיים יש להתמקד‬
‫‪ n‬זילבר א‪ .‬וחוב׳ (‪ :)2016‬השפעת ממשק ההשקיה על יבול של עצי‬          ‫בשיפור היבול של ה'האס' הנוכחי‪ ,‬וזאת באמצעות הפחתת הסירוגיות והעלאת שעור‬
                           ‫אבוקדו‪ .‬דו"ח שנתי לתכנית מחקר‪.‬‬
                                                                                        ‫ההאבקה הזרה מזן מפרה סמוך‪ ,‬אולי בעזרת דבורי בומבוס‪.‬‬
‫ ‪ n‬זילבר א‪ .‬וחוב׳ (‪ :)2017‬לשבור את תקרת הזכוכית של יבולי האב�ו‬     ‫‪ n‬שיפור איכות המים המושבים‪ :‬יש לשאוף לחזור בהדרגה להשקיה במים באיכות‬
          ‫קדו‪ .‬א‪ .‬משטר השקיה מיטבי‪ .‬עלון הנוטע ‪.41-37 :(4)71‬‬       ‫גבוהה‪ ,‬וליישם פרוטוקול של הדשיה משופרת‪ ,‬מה שעשוי להעלות משמעותית את‬

‫ ‪ n‬טרצ'יצקי ח‪ .‬וחוב׳ (‪ :)2015‬זיהוי גורמי הפגיעה והתנוונות במ�ט‬                                                                     ‫יבולי הענף‪.‬‬
‫עים המושקים בקולחים ונטועים בקרקעות חרסיתיות‪ .‬דו"ח סופי‬            ‫‪ n‬פיתוח כנות עמידות למים מושבים‪ :‬במקביל יש להשקיע בפיתוח כנות שמסוגלות‬

                                            ‫לתכנית מחקר‪.‬‬                                  ‫למקסם את היבול גם בתנאי השקיה במים פחות איכותיים‪.‬‬
‫‪ n‬נוי מ‪ :)2012( .‬ענף האבוקדו‪ :‬תמונת מצב ‪ .2012‬׳עלון הנוטע׳‬         ‫‪ n‬פיתוח זנים איכותיים ופוריים של שולי העונה‪ :‬עונת ה'האס' נמשכת ארבעה‪-‬חמישה‬
                                                                   ‫חודשים לכל היותר‪ .‬בשאר חודשי השנה עלינו לגדל זני אבוקדו איכותיים ופוריים‪ ,‬בעיקר‬
                                             ‫‪.17-16 :)2(66‬‬         ‫לתצרוכת עצמית‪ ,‬אך גם לייצוא‪ .‬אלה עשויים להיות זנים חדשים דמויי 'האס'‪ ,‬אך גם‬
‫‪ n‬נוי מ‪ :)2017( .‬ענף האבוקדו‪ :‬תמונת מצב ‪ .2017‬׳עלון הנוטע׳‬

                                           ‫‪n .15-14 :)7(71‬‬

          ‫‪‘ 39 ‘Alon Hanotea’ vol. 71 October 2017‬עלון הנוטע’ שנה ע”א‪ ,‬אוקטובר ‪2017‬‬
   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44